кабачки также называют Цуккини это многолетнее растение кустистое, широко выращиваемое как однолетнее растение с большими, округлыми, лопастными, опушенными, темно-зелеными листьями и желтыми цветками летом, за которыми следует надежный урожай съедобной, короткой, хохлатой, глянцевой зелени летом и в начале осени.
Семья : тыквенные
Высота : 30 см
Экспозиция : Солнечно, длинная выдержка
Сол : Достаточно легкий и хорошо дренированный.
Урожай : через 2 месяца после посева
Дата посадки и посева
посев в ведро производится в апреле. Для сильного растения поместите от 3 до 4 семян в ведро должно оставаться влажным и подвергаться воздействию дневного света.
Посев производят в мае. кабачок а нужно место для роста удобно. Оптимальное расстояние – не менее 1 метра.
Затем выкопайте глубокую яму, чтобы положить в нее компост, затем добавьте почву. Обильно намочите комья кабачка, и напоследок можно аккуратно их посадить, засыпав лунку грунтом.
Выращивание, сбор урожая и уход за кабачками
Л’уход за кабачками проходит черезобильное слезотечение стопы следя за тем, чтобы почва всегда была влажной, увеличивая частоту поливов в случае сильной жары и желательно в вечернее время.
Когда кабачки достигнут 30 см в высоту, мульчируют для сохранения влаги.
Чтобы сохранить щедрость растения, регулярно собирайте плоды, когда они маленькие и короткие: приготовленные, как только они сорваны, они будут вкуснее.
Хранение кабачков после сбора
- 🚫 Не храните кабачки в холодильнике.
- ✅ С другой стороны, погреб позволяет хранить кабачки в течение 1 неделя максимум.
- ✅ В противном случае морозильная камера позволяет хранение кабачков сроком на 12 месяцев.
Как поливать кабачки?
Так как овощи очень мясистые, кабачки нуждаются в большом количестве воды – полив 2-3 раза в неделю или глубокий, тщательный полив вручную раз в неделю.
Это важноизбегать полива листьевособенно в конце сезона, когда могут возникнуть проблемы с плесенью и другими болезнями.
Не волнуйтесь, если листья вянут в очень жаркие дни – они восстановятся, если регулярно поливать корневую зону.
Мульчирование гороховой или люцерновой соломой поможет сохранить влажность почвы.
Идеальное место для ведения хозяйства
Найдите солнечное место с не менее 6 часов солнца в день. Лучше всего, если они будут защищены от ветра, так как их большие листья могут поймать ветер и повредить их гибкие стебли. На открытых участках потребуется решетка или другая форма поддержки.
Так как кабачки – высокие и раскидистые растения, между ними оставить примерно 50-60 см.. Вы можете посеять семена или посадить рассаду ближе, а затем проредить их до желаемого расстояния.
Болезни цуккини
- антракноз
- Гниль базовый
- черная гниль
- вирусы мозаика
- Ножная и корневая гниль
- Серая плесень
- Склеротические заболевания
- Вертициллезное увядание
- Мучнистая роса : срежьте пораженные листья, предварительно проверив обе стороны.
- Тля и другие вредители : можно опрыскать растение смесью, состоящей из столовой ложки пищевой соды, разведенной в литре воды.
Различные сорта кабачков
Кабачки доступны во всем диапазоне форм и цветов, не только в форме темно-зеленой колбаски, которую вы легко можете найти в супермаркетах, но и в желтом цвете, с полосами разных оттенков зеленого и даже в форме изогнутые или почти круглые. Вы также найдете белые кабачки.
Например, «Блэк Джек” является плодовитым кустовым сортом с длинными темно-зелеными плодами, а “Золотой” – желтокожий сорт.
Ряд поставщиков семян продают различные сорта семейной реликвии, заслуживающие внимания, в том числе «Горбун в начале лета“, который очень подходит для тех, кто не может собирать плоды так часто, потому что цветы остаются съедобными гораздо дольше, чем у других сортов.
Есть и более компактные сорта, такие как Кокозельчто позволяет не нуждаться в опоре или большом садовом пространстве.
Источник
Рецепт вокруг цуккини
